ゴーヤとパインの相性バツグン!ゴーヤとパインのジュース
材料(1人分)
ゴーヤ
50g
パイナップル
80g
大葉
2枚
はちみつ
小さじ1
水
100ml
作り方
➊ ゴーヤは種とわたを取り、スライスする。
➋ パイナップルはひと口大に切る。
➌ 全ての材料をミキサーにかける。
※パイナップルは凍らせておくと冷たくて美味しい!!
ゴーヤ独特の苦みには胃液の分泌を促して食欲を増進させ、肝機能を高め、血糖値の降下にも効果があるといわれます。
疲労回復効果もあるので、夏バテ解消にうってつけの野菜。